És igen! Itt az első adag, amit az új aszalógéppel (520 kW, 6 tálcás) készítettem, piros és sárga koktél paradicsomból. A félbevágás és magozás után az első óra 60 fokon, a vágott felével felfelé fordítva száradt, a maradék 23 órában a 45 és 50 fokot váltogattam.
Végül befőttesüvegbe töltve, firenzei extra szűz olivaolajban kerül a hűtőbe.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.